Beste Rotweine


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Beste RotweineHeimatFarbeCharakterAnbauSonstiges
BarberaPiemonttiefrotKraftvolle Rotweine, mit ausgeprägtem Pflaumen-Aroma, und geringem Tannin.Italien, Kalifornien, Argentinien, Mexiko, Australien. 
Cabernet FrancBordeauxhellrotFruchtiger, leichter als sein großer Bruder Cabernet Sauvignon.Loire, Australien, Kalifornien, Südafrika.Verschnitt und Basis vieler berühmter Bordeaux-Weine.
Cabernet SauvignonBordeauxrubinrotLagert 15-18 Monate in Eichenfässern, entwickelt dabei sein Vanille-Aroma, das an Johannisbeeren und Lakritze erinnert.Provence, Toskana, Chile, Argentinien, AustralienHohe Anfälligkeit gegenüber Rebkrankheiten (Echter Mehltau).
CarignanAragonien (Spanien)dunkelrotTannin- und säurereich mit wenig Pflaumen- und Feigen-Aroma.Frankreich, Algerien, Spanien.Anfällig gegen Mehltau; Verschnitt für Rioja-Weine.
Grenache (Garnacha)Nord-Ost-Spanienleichtes RotTanninarmer, alkoholreicher und dennoch weicher, fruchtiger Geschmack.Spanien und Frankreich.Liefert Rosé und ist resistent gegen Hitze, Wind und Dürre.
LambruscoEmilia-RomagnadunkelrotSüßlich, fruchtig mit leichter Perlage, soll jung getrunken werden.Italien (um Modena, Parma und in der Lombardei). 
MalbecCahors (Süd-West-F)schwarz-lilaFruchtige Würze, die Pflaumen- und Tabaknoten aufweisen.Mendoza, Argentinien (70%), Frankreich (20 %), Chile, USA.Sehr frostanfällig.
MerlotBordeauxdunkelrotWeich, schmeckt leicht nach Pflaumen, mittlerer Alkoholgehalt.Frankreich, Tessin, Italien.Hoher Anteil im Cuvée (Verschnitt) der Bordeaux-Weine.
MontepulcianoAbruzzenintensives RotFeinwürziger, geschmeidiger Geschmack, trocken und alkoholreich.Italien (Marken, Umbrien, Apulien).Gut lagerfähig, darf aber auch jung getrunken werden.
Pinot Noir (Spätburgund)Côte-d’Or im Burgund (F)ziegelrotSamtig, mit feiner Säure; Beeren- und Kirscharomen.Elsass, Schweiz, Pfalz.Edelrebe ist wichtiger Teil des Champagners; dünnhäutige Rebe.
SangioveseToskanakräftiges RotAusgeprägte Säure- und Tanninstruktur mit intensiven Kirscharomen.Emilia-Romagna, Umbrien, Kalifornien, Korsika, Argentinien.Hauptbestandteil u.a. für Chianti.
Syrah (Shiraz)RhonetaldunkelrotGerbstoffreich mit pfeffriger Würze und kräftigem Johannisbeer-Aroma.Frankreich, Australien (Shiraz), Kalifornien, Südafrika. 
TempranilloLa Rioja (Spanien)tiefrotKräftig, fruchtig, mit Nuancen von Vanille, Tabak und Pflaumen.Spanien (auch in Navarra), Portugal.Edelste Traube in Spanien, Verschnitt für Rioja.

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